您如何控制气候酒窖?

无论您是葡萄酒的收藏者还是葡萄酒的爱好者,您都将需要一个恒温酒窖或葡萄酒冰箱来储存您的葡萄酒。

如何控制气候酒窖

从正确的系统开始

受气候控制的酒窖需要特定类型的系统。这些绝对不要误认为是您家里有暖气和空气的HVAC。要陈年或延长葡萄酒的寿命,至关重要的一点是将温度和湿度保持在一定的一致性。

大多数气候控制系统上的默认值为55-58,建议将其用于陈酿红酒。典型的偏爱是白葡萄酒和香槟比红葡萄酒更冷。房主有时会将香槟存放在酒窖中,但将其取出并放入冰箱或供白葡萄酒使用的小型酒柜中,然后再食用。

3种类型的气候控制系统

酒窖使用三种类型的气候控制系统:

  • 管道式
  • 穿墙
  • 分离式系统

几个变量将决定所需系统的类型和大小。当然,系统的类型和大小会影响成本。酒窖专家可以帮助您做出此决定。

分离式系统

分离式系统往往是最昂贵的安装,但是它们也提供了最多的用途。通常,蒸发器位于墙壁或天花板上的地下室内部,两条管线连接到房屋外或附近的机械室中的冷凝器。但是,某些品牌提供了可以同时使用这些系统的选项。

只有经过许可的HVAC专业人员才能安装这些设备。

管道系统

如果可能,这些是酒窖中的首选。无需在地窖内显示气候控制系统,而是可以使用供气和回风口。独立单元位于机房,爬行空间或地下室或阁楼下的地下室(注意高温),并通过管道进入地下室。本机的放置位置确实有所不同。请记住,如果不通过管道将系统散发热量到其所在的空间或房间中。

穿墙

这些是最便宜的安装。它们是一个独立的即插即用设备。该系统可安装在酒窖的墙壁上,并可通过添加装饰性的烧烤罩将其整合到酒架中。酒窖内部的凉爽空气侧和温度读数,而背面则排入另一个房间或屋外。一些制造商也提供这些套件。

上面没有提到的是水冷/地热系统。它们不那么受欢迎,但是在正确的应用程序中有其位置。

有多家气候控制系统制造商。像任何产品一样,某些产品比其他产品更好。他们继续开发并增加其他产品线,以满足酒窖当前趋势的需求,这些酒窖是较小的壁橱和伸手可及的酒窖,越来越成为人们关注的焦点。有时,根据地窖的放置位置,要找出最佳的系统安装应用程序可能会带来挑战。这些较新的部门正在帮助简化此问题。

所有气候控制系统都需要指定的出口/断路器。我们还始终建议房主,如果他们的房屋还没有电涌保护器,则建议为该系统增加一个。

特别提示

这些系统将从地窖中的空气中带走水分,以帮助维持一定水平;但是,它们不会增加湿度,除非您指定向系统本身添加湿度。这需要水管的管道。在南部,湿度高,通常不需要此功能。在空气干燥/湿度低的该国其他地区,您可能要考虑添加一种。

如何控制气候酒窖

重要!当创建一个气候控制的酒窖时,必须适当地建造酒窖。如果没有正确的隔热层,防潮层和MR薄板岩,您将要解决酒窖内的凝结,发霉和发霉问题。这将使气候控制系统工作过度,从而导致更多的维护问题并缩短系统的使用寿命。另外,如果系统安装不正确或地窖建造不正确,则可能会使制造商的保修无效。

如果您想为自己的酒窖选择合适的气候控制系统,或者正在考虑向您的家庭或企业添加定制的酒窖。我们可以为您的空间提供咨询和设计完美的定制酒窖。